【资料图】

1、前言材料主料：鸡腿；辅料：脆炸粉炸鸡腿1先用盐，酱油，生粉，姜汁腌制一个钟。

2、2用脆炸粉一盒及食油3至4汤匙，于冷水中搅拌至糊状，便成调味脆浆。

3、3把去干水份或汁液鸡腿放进调来糊状脆浆中。

4、4锅烧热，放小半锅油，烧热，再将鸡腿放于滚而不起白烟之油内炸至金黄色。

5、5炸好装上盘就可以食用了！。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。