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是可以的。洋葱是能和芹菜一起炒的。

洋葱和芹菜都属于蔬菜，它们都可以用于食物烹饪，特别是炒菜，因为它们都具有很好的口感、营养成分和滋味。炒菜时，将洋葱和芹菜切成块状，放入油锅中，用中火炒几分钟；加入少许盐、酱油、料酒和其他调料，再继续炒至洋葱和芹菜都变软即可。