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日前，发表在新一期《食品添加剂和污染物》上的一项最新研究发现，号称“环保”的纸质吸管含有长效和潜在的有毒化学物质全氟和多氟烷基物质PFAS。PFAS对人体有哪些潜在危害？它还存在于哪些品类中？请专家科普一下。

（科技日报记者 史诗）